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　　火锅加盟哪个品牌好?开一家火锅店，前景好不好?开一家火锅店之前，做好市场的调查工作非常有必要。先，当然是选择一个非常适合的好店址。其次，对于火锅店的消费群体要明确。一般来说，学生、民工、普通工薪阶层，与贵族享受白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的，因此，您的火锅店的风格、价格、特色等，也要符合目标消费者们的需求。后还有一点不容忽视，那就是，不同地域、不同的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。做好以上调查工作，您的火锅店开店之后才能生意排队，腰包不瘦简单!

　　在餐饮行业当中，火锅加盟项目的发展成了热门，店铺的生意是非常好的。怎样使火锅店人气佳?开一家火锅店，服务人员的衣着打扮也是非常重要的!服务员好统一着装，给顾客协调一致的感觉。服务员服装的选择对于产品的突出尤为重要，它既要符合店面装修风格，又要突出所售产品特色。店主可以自主设计或挑选符合要求的服装，在服装上加些小饰品(如珠花项链、小花冠等)也有可能成为整套服装的点睛之笔，从而给顾客留下深刻而美好的印象。