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　　吃的好，吃得健康已经成为越来越多消费者的追求。北龙牛蛙火锅食材选用很严格，牛蛙是上好的生态蛙，肉质鲜美，营养丰富，并且采用热温控油焖制的过程，制作出来的牛蛙非常鲜嫩，白煮不老。汤汁采用上等的鲜花椒以及鲜藤椒配上四川本土的鲜辣椒科学搭配多种中草药辅以浓汤用古法熬制，配上新鲜的蔬菜，各种食材在麻辣的火锅汤汁里不断的翻滚，越煮越入味，麻辣鲜香，不仅过了嘴瘾，让食客们吃完后，辣而不燥，鲜儿不腻，营养不上火！真正将健康与养生进行到底。