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　　消费者许先生和亲戚共六人去火锅店用餐，其中有两个小孩。菜单上标明调料费每人5元，但两个小孩并未单独使用调料。结账时火锅店按六人收取调料费，提出质疑后，服务人员坚称吃火锅都要用调料，所以按人头收费。许先生觉得不合理，便向镇江“智慧3·15平台”投诉。经平台工作人员调查，调料自助区及菜单确实公示了调料价格。商家解释，由于调料是顾客自助取用，服务人员难以判断小孩是否使用，所以默认收取了。许先生坚持小孩未用，火锅店最终退还了10元调料费。

　　“消费者对消费项目享有知情权和选择权，餐饮店应提前告知，不能事后算账。”镇江消协负责人告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，依据《消法》第八条、第九条，消费者有权自主选择经营者、商品或服务方式，决定是否购买商品或接受服务，在消费时有权获得公平交易条件，拒绝强制交易行为。《江苏省消保条例》第三十五条第一款也明确规定，餐饮业经营者应显著明示商品和服务项目的价格、数量和规格，未事先明示的，不得收费。餐饮店需在用餐前明确告知消费者收费与免费项目，方便消费者选择。若事前未告知，消费者结账时可拒付。