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　　中新网上海新闻3月6日电(张亨伟)3月5日-7日，2026上海华食展于国家会展中心盛大举行。作为全球旗舰级餐饮食材盛会，本届展会规模达15万平方米，集结近 2000家海内外优质参展商，聚焦火锅食材、预制菜、水产食品、中央厨房与包装设备、新式茶饮五大核心赛道，搭建起餐饮食材全产业链高效交流的合作平台。馨田集团携旗下馨田火锅油碟、正庭香高香麻酱、汪大妈菜籽油、川麻客66°特麻花椒油四大品牌重磅亮相，以完整产品矩阵和品牌创新成果，受到行业广泛关注。

　　作为馨田集团核心产品，馨田火锅油碟无疑是展会“人气担当”。相关数据显示，该品牌已连续3年稳居中国火锅油碟销量榜首。“我们油碟产品在全国火锅连锁品牌市场占有率超65%，川渝连锁火锅品牌合作覆盖率高达80%。在华东市场，我们已经合作超1000家火锅品牌，盒马鲜生、鸿姐老火锅、芝小官毛肚海鲜自助、成都你六姐牛肉冒菜、吴老幺火锅、左庭右院鲜牛肉火锅、卿庭成都火锅、大渝火锅、张四斤破火锅、郭淑芬鲜切牛肉火锅(排名不分先后)等知名品牌都与我们建立了长期合作关系。”馨田集团 副总裁何柏介绍道。

　　自2020年布局华东及上海市场以来，正庭香精准贴合江浙沪清淡鲜爽的饮食特点，主推高香麻酱系列、免加水组合装等适配性产品，为区域火锅业态提供定制化解决方案。目前已服务华东数百家火锅连锁及餐饮供应链客户，与吴老幺火锅、左庭右院鲜牛肉火锅、鸿姐老火锅、大渝火锅、芝小官毛肚海鲜自助、歪胖子重庆老火锅、汤伯府骨汤现熬猪肚鸡火锅、轩于鲜小火锅、付沛雯地摊野火锅、希望尤火锅(排名不分先后)等品牌展开深度合作，成为长三角地区火锅麻酱赛道的代表性产品。

　　从单一油碟产品到多品类、多品牌协同发展，馨田集团不断完善产业链布局，持续为消费者提供“绿色、健康、营养、美味”的高品质粮油产品。此次参展2026上海华食展，不仅是馨田集团对华东市场成果的一次集中展示，更是其深化区域合作、链接全球餐饮资源的重要举措。何柏表示，馨田将持续聚焦华东餐饮消费高地，针对区域饮食偏好推出更多定制化产品，以技术创新与品质升级推动中国餐饮调味品行业向标准化、品质化、国际化迈进，为餐饮产业的创新升级注入更多“馨田力量”。(完)