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　　2. 星巴克（Starbucks） - 企业价值：6450亿元 - 总部国家：美国 - 主营业务：现制咖啡饮品及配套轻食 - 门店规模：全球超4.1万家 - 核心特点：1971年创立于西雅图，打造咖啡第三空间社交理念，是全球现制饮品领域龙头品牌。2025年11月与博裕资本达成战略合作，成立合资企业运营中国零售业务，博裕资本持有60%股权，星巴克保留40%，计划将中国门店从8000家拓展至2万家。

　　5. 百胜集团（Yum! Brands） - 企业价值：3600亿元 - 总部国家：美国 - 主营业务：多品牌连锁快餐运营 - 核心品牌：肯德基（KFC）、塔可钟（Taco Bell）、必胜客（Pizza Hut） - 核心特点：全球头部多品牌餐饮集团，旗下肯德基为全球炸鸡快餐龙头，全球门店超2.5万家；塔可钟是美国墨西哥风味快餐代表，必胜客为全球知名披萨品牌，两大品牌全球门店均超1.9万家。2016年完成与百胜中国的分拆，无任何股权关联。

　　6. 餐饮品牌国际（Restaurant Brands International Inc.，简称RBI） - 企业价值：2800亿元 - 总部国家：加拿大 - 主营业务：多品牌连锁快餐运营 - 核心品牌：汉堡王（Burger King）、蒂姆·霍顿斯（Tim Hortons）、POPEYES - 核心特点：2014年由汉堡王与加拿大国民咖啡品牌蒂姆·霍顿斯合并成立，2017年收购POPEYES路易斯安那风味炸鸡品牌；汉堡王以火焰烤汉堡为特色，全球门店超1万家，旗下品牌均以特许经营为主要扩张模式。

　　7. 蜜雪集团（Mixue Group） - 企业价值：1500亿元（中国第一） - 总部国家：中国 - 主营业务：平价现制茶饮、冰淇淋 - 门店规模：全球5.3万家（全球第一），其中国海外4733家，覆盖12个国家 - 核心特点：2008年创立于河南郑州，以高质平价为核心定位，主打冰淇淋、柠檬水、珍珠奶茶等品类，单价多在10元以下。通过直营+特许经营模式快速下沉至中国三四线城市及乡镇市场，加盟审核通过率仅5%，是中国茶饮品牌出海的代表。

　　10. 百胜中国（Yum China） - 企业价值：1100亿元 - 总部国家：中国 - 主营业务：多品牌连锁快餐运营 - 核心品牌：肯德基、必胜客、塔可贝尔、小肥羊、东方既白 - 核心特点：2016年从百胜集团分拆后独立上市，专注中国市场本土化运营，为肯德基、必胜客在华唯一授权方，其中肯德基中国门店超1万家，是中国规模最大的西式快餐品牌。同时布局中式火锅、中式快餐赛道，旗下小肥羊为中式火锅知名品牌。

　　16. 赛百味（Subway） - 企业价值：750亿元 - 总部国家：美国 - 主营业务：定制化三明治及沙拉快餐 - 门店规模：全球超3.7万家 - 核心特点：1965年创立于康涅狄格州，以顾客自主定制为特色，可自由搭配面包、肉类、蔬菜及酱料，主打健康轻食理念。全球门店数量长期位居行业前列，2025年加速中国市场布局，计划新开至少300家门店，同年8月迎来中国第1000家门店。

　　17. 瑞幸咖啡（Luckin Coffee） - 企业价值：700亿元（中国第二） - 总部国家：中国 - 主营业务：现制咖啡饮品及轻食 - 门店规模：中国超3万家，为中国咖啡行业门店数量榜首 - 核心特点：2017年创立于北京，以新零售咖啡为定位，采用APP点单+门店自提/外卖的轻量化运营模式，深耕城市写字楼、商圈、社区等场景。主打高性价比现制咖啡，精准贴合年轻消费群体需求，数字化运营为核心竞争力。

　　18. 海底捞（Haidilao） - 企业价值：650亿元（中国第三） - 总部国家：中国 - 主营业务：川味火锅连锁 - 门店规模：2025年6月底全球1371家，其中国大陆1299家、港澳台23家、海外49家 - 核心特点：1994年创立于四川简阳，以极致化服务为核心竞争力，提供免费美甲、擦鞋、零食等增值服务，打造差异化用餐体验。主打川味火锅，同时推出番茄锅、清汤锅等多元汤底，海外业务覆盖14个国家，是中式火锅出海的标杆品牌。

　　20. 达登餐饮（Darden Restaurants） - 企业价值：550亿元 - 总部国家：美国 - 主营业务：全服务型连锁餐饮 - 核心品牌：橄榄园（Olive Garden）、长角牛排馆（LongHorn Steakhouse）、Capital Grille - 核心特点：1968年创立于佛罗里达州，美国最大的全服务餐饮集团，橄榄园为意大利风味餐饮代表，以无限畅饮沙拉和面包棒为特色；长角牛排馆主打高品质平价牛排；Capital Grille为高端牛排品牌，主打干式熟成牛排与海鲜，全球门店超1800家，主要分布于美加地区。