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　　3月12日，媒体曝光杨铭宇黄焖鸡后厨存在售卖隔夜菜，变质食材等食品安全乱象。对此，3月12日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司发布致歉信称，涉事门店永久关店，对全国门店深度排查。从杨铭宇黄焖鸡总部获悉，全国多地市监局对杨铭宇黄焖鸡加盟店进行检查。虞城县市场监督管理局通报称，县市场监管局执法人员第一时间赶赴现场，已对杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店查封，对食材封存检验，全面展开调查。从河南省市监部门获悉，此前被曝光的涉事三家门店均已停业整顿。

　　近日，“男子往海底捞火锅中小便”的事件引发广泛关注。3月8日，上海警方通报，两名男子均为17岁的未成年人，警方已依法对其作出行政拘留处罚。3月12日，海底捞发布最新声明称，针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款10倍金额的现金补偿。对于涉案的两名男子，已在3月10日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。对此，有律师表示，海底捞自行制订的补偿措施参考了《

　　佛山街坊陈先生报料称，他在某电商平台的一家店铺内，花25.9元购买了“黄芪搭配党参”的元气四宝茶。收到货后发现两小袋茶包的药材里竟然有活的蛆虫。陈先生找该家店铺讨说法，岂料商家提出赔付2元，即便陈先生一再强调是食品安全问题，店铺客服也只能提高赔付到一袋差价。茶包生产商负责人表示，这款产品早在五个月前就停产，长虫可能是因商家存储不当。而店铺则表示，商品是直接从厂家发货的。陈先生找到网购电商平台，客服表示赔付商品价格十倍，也就是60元。针对此事，有律师表示，如果消费者与商家协商不成，可以通过消保委或者法律诉讼解决。

　　3月13日，“外卖员从来不碰的外卖有哪些”话题登上微博热搜。外卖员从来不碰的外卖有哪些？其中，黄焖鸡、炸鸡、麻辣烫、盖浇饭、饺子、粥、烤肉拌饭、轻食、料理包快餐、水果捞、烧烤等上榜，原因是使用低廉的肉类、不充分清洗食材等。对此，杨铭宇黄焖鸡总部工作人员回应称，外卖小哥所说避雷的黄焖鸡并非特指杨铭宇品牌，而是指整个黄焖鸡品类。“他们主要指的是一些专门做黄焖鸡的外卖店，没有堂食，可能确实存在卫生问题。”工作人员进一步解释，近期由于杨铭宇黄焖鸡个别加盟店被曝出食品安全问题，使得该话题再次受到关注。

　　据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2025年3月10日，奥地利通过RASFF通报保加利亚出口杏仁酱不合格。据通报，不合格产品销至了奥地利、中国、塞浦路斯、爱沙尼亚、芬兰、法国、格鲁吉亚、德国、希腊、匈牙利、拉脱维亚、挪威、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、沙特阿拉伯、斯洛文尼亚、西班牙、瑞士和英国。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意产品中各种致病微生物的存在，保证产品的安全性，规避出口风险。