2025年最佳英雄联盟投注网站LoL投注网站凭借巨大的品类优势资源积累，以及对当下市场的精准洞察下，本届展会首次推出了以“风味大航海纪”为主题的中国CHA主题馆，由2024全球风味茶论坛、2024潮饮创新者大会、全球风味CHA非遗大师&All Star潮饮冠军秀，以及中国CHA主题馆特色茶展区共同构成，将主题论坛、专业赛事、特色展区融为一体，搭建一个集智慧碰撞、技艺展示、文化传承与创新探索于一体的国际化平台，引领全球茶行业的未来发展潮流。

　　作为一位专注于茶风味研究的学者，我有幸参加了2024 HOTELEX《全球风味茶论坛》。在这次论坛上，我有机会与来自世界各地的茶行业专家、学者以及爱好者们交流，共同探讨风味茶的最新研究进展、市场趋势以及文化传承。我深刻感受到，中国作为茶的故乡，其茶文化深厚，茶产业蓬勃发展，为全球茶行业提供了丰富的灵感和合作机会。通过与各位同仁的深入交流，我不仅学到了许多关于中国茶文化和茶产业的宝贵知识，也看到了全球在茶领域合作的巨大潜力。我期待未来能有更多的机会参与到这样的国际交流中，与各位同仁共同探索风味茶的无限可能。让我们携手合作，为全球茶文化和茶产业的繁荣发展贡献力量。再次感谢HOTELEX，祝愿HOTELEX越办越好，成为全球酒店及餐饮业交流与合作的支柱平台。

　　感谢上海博华和国茶实验室邀请我们非遗传承人，让我们非遗传承人有幸能跟潮饮冠军们同台。其实对于我们传统茶人来讲，喝茶可能是一件比较严肃的事情，（你看我们工夫茶表演就有21式，传统潮汕人家家户户都有冲泡工夫茶的茶台，但都是一套茶具三人杯子，人多互相谦让较为讲究。）而且我们传统喝茶一般只喝纯茶，甚至不同两条茶搭在一起我们都会抗拒。潮饮冠军们则不同，他们会追求风味，追求口感，追求观赏性，把喝茶变为一件有创意，更包容，更随性的事情。这一切，也都很能吸引年轻人。我们工夫茶文化研究会谢会长就曾经说过，奶茶恰恰是很多年轻人的第一杯茶。无论是我们非遗传承人也好，茶饮新袖也好，其实我们都在各自擅长的领域传播着中国的茶文化。另外这次展会，有不少茶饮客户找我们，说想跟我们合作，目的就要用我们非遗大师原料。我觉得这个也是我们天池茶业继地理标识、核心产区之后的另外一个优势。再次感谢上海博华和国茶实验室。

　　2024博华深圳联展首次举办了全球风味CHA非遗大师&All Star潮饮冠军秀。首次的展现就出现了让人眼前一亮的现象。不管是展台的设计搭建还是各位非遗大师及冠军们的首秀都是令人驻足观看的。对于个人而言，这样的一场表演可以让我将众多想实现而又未有时机实现的“精彩”展示，给热爱茶饮的人。同时更好地促进了传统和现代文化的交流。其实这不仅仅是一场秀，更是一场文化底蕴的交流，新中式的茶饮是在传统中式茶饮基础上蓬勃发展。让传统更为时尚，让时尚回归根本。让一直不走寻常路的现制茶饮，更为与众不同。同时也让更多热爱茶饮的人更为熟知传统茶的“底蕴”让两者开始凝聚出达成共识的主线。真正的展现了让喝茶变成“很酷”“很潮”的一件事。

　　在深圳由博华团队成功举办的潮饮创新者大会和中国 CHA 主题馆活动中，收获颇丰”。参加此次活动，赛事活动体验极佳，现场热烈的氛围、丰富多样的潮饮展示和选手令人印象深刻。通过与同行的交流，我们获取了行业的最新趋势和创新理念，为企业发展注入了新的灵感。此次茶饮赛事意义重大，不仅提升了行业的影响力，也为我们提供了广阔的展示平台。期待这样的中国赛事能够早日走向海外，让更多人领略中国潮饮的魅力。尤其希望明年印尼能成为其中一站，让我们能在更广阔的国际舞台上交流与竞争，推动中国连锁企业出海和行业不断进步。

　　流年不负，未来可期。2024年的上半场，我们在年初的2024HOTELEX上海展上，看到了包括传统乳制品巨头们在内的各方力量的携手，共克“乳基底”难关；2024年的下半场，我们又在12月份的2024HOTELEX深圳展上，看到了传统茶与现制茶饮的热烈拥抱，在“茶底”的突破上精诚协作。2024现制茶饮最宏大的两件叙事，都汇聚在了HOTELEX的展会现场，描绘出最具象、最激动人心的画面，这是我们的荣耀，也是我们未来不懈引领行业风向的鞭策。