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　　记者在现场探访发现，品上生活自营超级市场选择的是一条“自种、自养、自产、自销”的路径，选择“做自己最擅长的事”，形成了自有特色。以包子为例，这是清美鲜食业态中既有的特色产品，但在品上生活，这一优势被放大了。记者在冷冻区看到，手工红豆沙包、手工香菇菜包均是6.9元6个，手工黑毛土猪肉包9.9元6个。“一个上午卖了3000盒，其中1200盒菜包直接卖空。”档口负责人告诉记者，如果消费者想吃热腾腾的，在旁边的糕点区也能买到现制现售的，“不过排队很长”。

　　蔬菜区、豆制品区也都是清美的供应链强项，80%的生鲜商品可实现自营。记者在现场看到，这里的小叶茼蒿4.8元一包，韭菜3.35元一包，工作人员一直在不停补货，“三小时已经上了3批货。”刘万龙告诉记者，这些蔬菜背后是强大的供应链体系，目前集团在上海有14个自营基地，上海数字化高标准绿色农业基地已达11000亩，定向种植农业基地更是扩展至50万亩，日产各类绿色蔬菜300多吨，“超市所售的蔬菜，在基地里完成包装和分拣后，从农场送到门店只要2个小时。”