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　　博览会全景式呈现火锅产业“三产融合”格局。首先是“一产铸基”，地方馆、地标食材展区，汇聚汉源贡椒、朝天椒等28个地理标志产品，构建“从田间到餐桌”的品质闭环；再是“二产强链”，广汉森态牛油等企业通过智能化生产线个国家级研发中心累计超2000项专利，推动底料标准化；实现“三产赋能”，6万家火锅门店催生“火锅+文创”“火锅+直播”等业态，如成都海名会展搭建“火锅TOP食材选品大赛”，打通供应链与消费端。

　　沸腾的产业，无界的未来。2025四川火锅产业博览会不仅是风味与技术的碰撞场，更是产业生态重构的试验田。从凯里酸汤的“酸辣破圈”到全球供应链的“川味输出”，从非遗技艺的文化赋能到智能工厂的效率革命，火锅产业正以“无界共生”的姿态，推进川渝、川黔、川滇、川陕、川藏、川青、川甘、川菜、川酒、川茶、川果、川烟等区域“川味”交流融合，发展“川味产业”“川味经济”，书写中国餐饮高质量发展的新篇章。期待未来有更多区域、行业、文化在四川盆地交汇，让世界品味中国火锅的多元魅力。