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　　禁止使用罂粟壳，要想给火锅“提香”也可以用草果的。草果是一种调味的香料，乍看起来跟罂粟壳很相像，但草果的确不是罂粟壳。草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味，是烹调作料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”，并非“违禁品”。如果要去除食物的腥气的话，使用草果是最好的了。此外，草果不仅可以去腥气，并且还可以增加人的食欲。草果性温，有去湿的功能，如果人们常常消化不良，那么可以吃一些草果来帮助人们促进消化。