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　　“食在餐厅，味在舌尖”。《舌尖上的餐厅》以“食”为核心，秉承寻找天下美味，发现身边美食的理念。致力于寻找全国各地的传统美食，发掘藏在街头巷尾的特色小店、品质餐厅。以美食纪录片、美食推荐平台、探店点评等多种形式进行品牌打造，通过影视媒体、互联网平台、短视频、食文化交流活动等方式，全方位的传播中国美食的魅力，以“舌尖上的美食地图”美食推荐平台为载体，构建一个生态丰富、内容多元的美食文化圈，为大众打造客观、准确的美食推荐指南，推动中国美食文化的繁荣发展。